Їжа

Про схуднення і не тільки.

Доктор! Я хочу схуднути. Запропонуйте мені дієту. – Ну, з’їдайте щодня шматок чорного хліба з маргарином, яблуко і чай без цукру. – А це до їжі або після?*** Як помітно схудла за останній час ваша дружина. – Цим вона зобов’язана одній хитромудрій китайській дієті: цілий місяць, харчуватися одним курячим бульйоном за допомогою китайських паличок. *** Що робиш?- Млинці їм. .. з варенням. .. – Ти ж начебто на дієті була?- А я їх чаєм для схуднення запиваю!*** У зоомагазині: – дівчина, а ось цей корм візьміть, він дуже смачний! З…

Read More
Їжа

Харчування в лікарні, не так вже й погано.

Мені всі говорили і писали, що харчування в московських лікарнях погане, не смачне, прісне і порції маленькі. Не приховую, вранці, з 6 до 7 і ввечері з 21 до 22 я перекушую, але це позначається чотириденне голодування, поки проводили обстеження. Так, харчування тут дійсно без солі і з мінімальним вмістом жиру, але це обумовлено дієтою, при захворюваннях печінки і підшлункової. Порції досить великі, з-за столу виходиш з почуттям насичення. Сніданок. Гречана каша з молоком, йогурт, томатний сік, батон і 10 грам масла. Однотипні тільки каші на сніданок, пшенична, геркулес, кукурудзяна,…

Read More
Їжа

Куди пропадають мої калорії?

Вже 10 днів сиджу на калорійній дієті, їжа добре засвоюється, але ваги показують іншу картинку. Стоп-кадр з мультфільму»Жив-був пес”. Коли мені дозволили їсти все, крім жирного, смаженого, копченого, маринованого, гострого, але дрібно на 2 400 кілокалорій і ферменти на кожен прийом їжі, вирішив, що тепер то у мене все налагодиться, через тиждень почну вагу набирати, а через місяць мене взагалі не впізнаєте. Вже багато років по неділях, після ранкових процедур зважуюся без одягу. До призначення вага трималася на 54 кілограмах. Через 10 днів посиленої дієти і прийому ферментів в дозах…

Read More
Їжа

Хотілося більшого, але все ж я в плюсі!

Сьогодні п’яте щотижневе зважування і поспіль третій раз у мене приріст. Графік зміни моєї ваги. Інтервал тиждень. Сьогодні ваги показали 58, 4 кг, а враховуючи, що минулий раз було 57, 9 кг, то зростання різко сповільнилося і впав з 2 кілограм на тиждень до 500 грам. Але все ж це зростання. Графік розрахований до кінця наступного року. Сподіваюся, він закінчиться на заповітній цифрі 78. 20 кг за рік наростити цілком реально, при правильному харчуванні і фізичних навантаженнях. Яндекс картинки з масою тіла збігся з відмовою від сигарет. Перші пару тижнів,…

Read More
Їжа

+ 2 кг за тиждень!

Неділя, 6 ранку, програма “контрольне зважування” та її незмінний учасник Юхимич. З відкритих джереліввсю тиждень чекав цього ранку. За 15 хвилин до будильника поковылял в туалет. Виліз на ваги, як годиться, після ранкових процедур, в одних труселях, а там стрілочка завмерла між 55 і 56. Не повірив результату і для чистоти експерименту ще два рази вставав на ваги, і знову 55 з хвостиком. Де сховалися ці 2 кілограми, я не розумію, шкіра стала тоншою і під нею проглядаються жилки, інсулін тільки навколо пупа поставити вдається. Може той жирок, який ховався…

Read More
Їжа

Голод і насичення

Поговоримо сьогодні про фізіологічні механізми голоду і про те, як це враховувати в організації свого дня. Наше тіло-складний і мудрий механізм, завдання якого-вижити за всяку ціну. Якби в питаннях виживання ми покладалися тільки на відповідальність голови, вид “людина” вимер б ну дуже давно. Вбудована в нас фізіологічна система управління голодом необхідна для того, щоб забезпечити безперебійну роботу тіла і, в кінцевому підсумку, його виживання. Це працює автоматично, без нашої участі. Давайте розберемося, як це відбувається. Почуття голоду подає людині сигнал про те, що йому потрібна їжа (енергія). Здоровий організм здатний…

Read More
Їжа

Їсти солодке і худнути! Це сумісні речі.

Схуднення-нелегкий процес для багатьох людей. Ще складніше, коли ви заганяєте себе в кут, слухаєте дурні міфи, робите помилки, які тільки погіршують ваше становище. Які це помилки? Давайте розбиратися. Поширені помилки худеющих1. Дурні і нічим не обгрунтовані заборони на певні продукти. Наприклад, не можна банани, шоколад, глютен, молочні продукти. Цей список у кожного свій з різних причин. Насправді це абсолютно помилкові заборони. Це не продукти погані, можливо, ви просто їх переїдаєте. Виняток-реальна доведена хвороба (целіакія – непереносимість глютену), тут все індивідуально. Не можна говорити, що не їж ось це і точно…

Read More